Sousedská povidlárna
Pro zájemce, kteří si chtějí zpracovat vlastní úrodu švestek a uvařit domácí povidla, je k dispozici vybavené zázemí povidlárny.
- velký měděný varný kotel
- mechanické míchadlo pro rovnoměrné vaření bez připalování
- odpeckovací zařízení pro přípravu švestkové hmoty
- potřebné pracovní a mycí zázemí
Sousedská minipekárna
Minipekárna je určena všem, kteří si chtějí připravit a napéct větší množství vlastního pečiva, koláčů nebo dalších domácích výrobků, než umožňuje běžná domácí kuchyně.
K dispozici je:
- profesionální hnětač těsta s nerezovou díží
- konvekční pec s několika úrovněmi pro pečení na pleších
- regál na plechy a připravené výrobky
- velké nerezové pracovní plochy
- prostorné mycí zázemí
Při vaření povidel i pečení mohou návštěvníci využít také zastřešenou a proti větru chráněnou letní kuchyň. Nabízí příjemné místo k posezení, odpočinku během práce nebo třeba k uvaření kávy.
Kontakt
- Daniel Hill – Zádveřice 56
- TEL.: 734 445 882
- MAIL.: hilld1@seznam.cz
